老烟火
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肝癌菜谱
莲藕煲猪骨[图]
莲藕2节、猪骨(筒骨)1斤半、姜1块、无花果2个、绿豆1把、水2升、干章鱼(小)5个。
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凉拌芥菜丝[图解]
芥菜疙瘩、盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒。
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锡纸包烧杂[图]
蟹味菇200克、杏鲍菇1只、香菇2只。油1匙、蚝油1匙、生抽1匙、糖1/2匙、干豆豉1匙、黑胡椒碎少许、蒜2瓣、小红椒2只。其他:锡纸2张。
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糯米肠[图]
糯米500克、干香菇10朵、红葱头10颗、干虾米30克、瑶柱30克。玫瑰露酒、生抽、盐、白胡椒粉。其它:干肠衣、棉线。
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莲藕海带排骨汤[图]
排骨、藕、胡萝卜、鲜海带。料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
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清蒸南瓜[图]
南瓜1500克。白砂糖50克。
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炸藕盒2[图]
莲藕2节、肉馅100克、香葱1根、姜1块、泡发香菇4朵、酱油1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、香油1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克)。面粉100克、五香粉1...
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南瓜蒸肥牛[图]
鲜肥牛肉400克。牛腿南瓜500克、青椒把lO个。精盐3克、鸡精4克、四川豆瓣酱(剁细、用油炒断生)适量、五香粉少许、醪糟汁20克、料酒10克、红糖6克、细姜粒4克、葱米4克、...
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象形南瓜[图]
皮料(糯米粉500克、南瓜茸127克、胡萝卜茸100克、开水110克、黄油40克、糖粉40克、青菜汁25克)、馅料(奶黄馅600克)。
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花氏南瓜粥[图解]
南瓜半斤、醪糟一大匙(可依个人喜好增减)、熟芝麻一匙、白糖一大匙、糯米粉一大匙。
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韩式南瓜圆子甜汤[图解]
南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。
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芝麻南瓜饼[图解]
南瓜一斤、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减)、白芝麻二两、白糖二两(可依个人喜好增减)。
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