辣子雞胗[图解]
雞胗一盒約400克、蔥3、4支、大蒜5、6粒、生姜2片、干紅辣椒2把、花椒1大匙。素油2湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙。 全文

酱拌猪肚[图]
猪肚300克。老汤15千克、酱油100克、精盐150克、白糖150克、味精100克、香油5克、青、红椒角各10克。酱料包：八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱... 全文

牛奶花生粥[图]
糯米100克、花生50克、牛奶100ML、葡萄干适量。 全文

金针菇枸杞炖猪肚[图]
猪肚半个（重约400克）、金针菇150克、枸杞20克。醋、生姜、葱、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。 全文

山药寿司卷[图]
山药、烤海苔、香菇、春笋、西式火腿。盐、白胡椒粉、糖。 全文

薄荷丸子[图解]
薄荷叶、猪肉、地瓜粉。盐、味精。 全文

苹果汤[图]
苹果2-3个、干银耳5克、干红枣6-8个、枸杞数粒、冰糖适量。 全文

焦糖奶香爆米花[图]
爆米花、炼乳。 全文

豆角烧茄条[图]
豆角一把（约10—12根）、茄子一根、大蒜2瓣、葱适量。剁辣椒一大匙、生抽2大匙、老抽1/2大匙、清水3大匙、盐1/2+1/4小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1小匙。 全文

红烧排骨土豆[图]
排骨（尽量选小排）、土豆（切小块儿）、葱段、姜片、蒜、八角、香叶、冰糖、酱油、老抽、料酒。 全文

全麦青稞面包[图]
高粉230g、青稞面41.3g（称量结果，取整即可）、全麦粉30g、鸡蛋一个（56g）、淡奶油32g、水98.4g、绵白糖30g、盐1.2g、酵母3g、无盐黄油20g（直接法）。 全文

腊肉土豆片[图]
腊肉、土豆、红辣椒、生抽、油盐。 全文