酸辣豆腐汤2[图解]
豆腐、银耳、木耳、黄花、油菜、胡萝卜、鸡蛋、杏鲍菇。盐、醋、鸡精、胡椒粉。 全文

锅塌菠菜[图解]
菠菜200克、鸡蛋3个。料酒1茶匙（5ml）、酱油2茶匙（10ml最好用生抽）、盐适量、面粉2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（5ml）、姜丝2克、清汤（或者开水）适量、油、熟芝麻适量。 全文

阴米蛋羹[图]
阴米100克、鸡蛋1个、糖15克、芝麻1小把。份量：两饭碗。 全文

苦瓜焖鸭[图]
鸭腿一只、苦瓜一个。豆豉、姜、老抽、盐、白糖、油。 全文

豉茸虾皮炒苦瓜[图]
凉瓜(苦瓜)1根、虾皮1勺、蒜瓣2粒、干豆豉1茶匙。盐适量、白砂糖少许、料酒少许。 全文

卤味黑花生[图]
花生500g、花椒1g、八角2个、桂皮1个、香叶3片、卤汁50ml、清水适量。 全文

豆豉炒苦瓜[图]
苦瓜、蒜、盐、小米椒、豆豉酱、白糖、香醋。 全文

三色炒蛋羹[图]
鸡蛋两个、芹菜一棵、黑木耳、胡萝卜、姜、蒜。油、盐、麻油、鸡精。 全文

苦瓜牛柳[图解]
牛里脊200克、苦瓜120克、胡萝卜100克、大蒜10克、生姜5克、豆豉20克。 全文

鱼片蛋羹粥[图解]
米、鱼片、小青菜、鸡、鸡蛋、盐、油、生粉、胡椒粉、实际上还可以加点姜丝（只是他们不爱吃我就省略了）。 全文

鲜虾蒸蛋羹[图]
鸡蛋、鲜虾、香葱、蒸鱼豉油、香油。 全文

芙蓉银耳[图]
银耳20克、蛋清1个。盐、味精、胡椒粉、花生油、湿淀粉各适量。 全文