烧冻豆腐[图]
冻豆腐250克。腌雪里蕻50克、猪肉（肥瘦）100克。植物油25克、盐1克、味精2克、酱油5克、料酒15克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克、淀粉（玉米）10克、香油2克。 全文

豆腐炒鸡蛋[图]
豆腐（北）300克、鸡蛋100克。盐3克、酱油5克、大葱5克。 全文

酱黄豆[图解]
黄豆一碗、老抽、白糖、花椒和大料、几片姜片和红辣椒。 全文

豆豉鲮鱼油麦菜4[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头。 全文

酸辣豆腐汤[图解]
嫩豆腐半斤、油酥花生仁两大匙、碎米芽菜一大匙、榨菜一大匙、猪肉末两大匙、油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）、花椒粉一匙、香油一匙、酱油三大匙、醋半汤匙、淀粉一大... 全文

西兰花芒果豆腐[图解]
吕宋芒（1只）、西兰花（6小朵）、水豆腐（250克）、草菇（150克）、红萝卜（1/3根）、青豆（150克）、干香菇（5朵）、素上汤（1/2杯）。油（4汤匙）、盐（2汤匙）、白糖（... 全文

梭鱼汤[图]
梭鱼1条、胡萝卜1根。姜4g、葱4g、蒜4g、干红辣椒2g、盐4g、牛奶10g、料酒4g、胡椒粉2g、鸡精2g。 全文

椒盐酥炸鱼排[图]
鱼排50g、玉米淀粉1茶匙、花椒粉1茶匙、盐1茶匙。 全文

雪里蕻炒肉[图]
雪里蕻2棵、黄豆50克、五花肉200克。油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精、料酒、淀粉。 全文

农家土豆饼[图]
土豆三个、适量面粉、少许盐。 全文

豆豉鲮鱼油麦菜3[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。 全文

西湖豆腐[图解]
嫩玉米粒150克、嫩豆腐200克、牛柳肉末50克、姜末、芫荽（香菜）、水发淀粉、胡椒粉、盐、味精。 全文