老烟火
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肠炎菜谱
阖家团圆甜汤[图]
红薯150克、芋頭300克、地瓜粉40克、太白粉(即土豆淀粉)40克、抹茶粉5克、砂糖、桂花酱。
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麻酱拌馄饨[图]
肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐。
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可乐球[图]
中型土豆三个、洋葱、瘦猪肉馅、牛奶适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉、面粉适量、面包屑适量、盐、油。
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全麦香菇鲜肉馄饨[图]
面团:中粉400g、全麦粉80g、水适量。肉馅:香菇、猪肉馅、葱花、鸡蛋1个、淀粉、盐、橄榄油、料酒、花椒面。
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酸汤鲜肉馄饨[图]
馄饨皮:500g(约70个)。馄饨馅:猪肉(3肥7瘦)400g、细香芹200g、大葱1棵、姜1小块、生抽5g、盐8g、白糖3g、白胡椒粉3g、香油8-10g。酸汤:虾皮适量、紫菜适量、香菜2...
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鲜肉大馄饨[图]
七分瘦三分肥的猪肉250克、馄饨皮250克、虾米、紫菜、香菜少许。
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红油鸡肉馄饨[图]
鸡腿1只、馄饨皮150克。葱、姜、盐、红油、青蒜、料酒、味精、胡椒粉、香油。
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韭菜培根鸡蛋三鲜馄饨[图]
鸡蛋、韭菜、培根、中粉、油、盐、花椒面、水、鸡精。
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红油虾仁猪肉馄饨[图]
新鲜的虾、猪肉馅(带点肥肉)、料酒、盐、白糖、葱、姜、馄饨皮。
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萝卜丝小饼[图]
内馅:白萝卜、培根、海米、葱花、香油、盐、白胡椒粉、糖。面皮:中筋面粉300克、猪油2大匙、热水40毫升、冷水150毫升、盐。
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酸汤大馄饨[图]
馅料:猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料:小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。
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烫面苜蓿盒子饼[图]
面团:面粉300克、沸水250克(14个、适合三人食用)。馅料:猪五花肉120克、姜末少许、甜面酱1勺、酱油2勺、白胡椒粉适量、白糖少许、盐一茶匙、韭菜100克、苜蓿100克、香...
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