莲藕团圆丸儿[图]
肉丸：莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖。芡汁：番茄酱、泰式甜辣酱、蒜末、盐、淀粉水。装饰：西兰花。 全文

小葱烤鱼片[图]
鱼片干半斤、小葱一把、小辣椒三个。色拉油、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精各少许。 全文

姜枣茶冲蛋[图]
鸡蛋1个、红枣几颗、老姜1小块、1碗半的水。 全文

腌鲑鱼炒饭[图]
白饭1碗、腌鲑鱼、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋。橄榄油、生抽、鸡精、白胡椒粉、海苔丝、葱。 全文

凉拌手撕剥皮鱼[图]
剥皮鱼350克、蒜5-6瓣、小葱3根、姜3克、干辣椒随意、香菜随意。A料：料酒2大勺、盐少量。B料：植物油1大勺、香油1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、... 全文

银耳炆鲳鱼[图]
海鲳鱼一条、葱姜少许、八角一个、蒜米四个、鸡汤一小碗、银耳两大朵、杭椒半根（点缀用）。 全文

牛蒡大骨汤[图]
猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。 全文

茄汆面[图]
猪肉、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉、茄子、面条、葱姜蒜、小米椒、少许油、花椒、料酒、酱油、白糖、少许香油。 全文

腊香豆角丝[图]
腊五花肉、长豆角、姜蒜、红椒、盐、生抽。 全文

开胃目鱼羹[图解]
小目鱼1个、胡萝卜、茭白（冬笋最佳）各半个、兰花豆腐干2片、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳少许、葱1根。盐、鸡精、生抽、生粉水、香油、胡椒粉。 全文

芝香四季豆[图]
四季豆10根、白芝麻适量。糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。 全文

鸡汤虾肉馄饨[图]
鸡汤：鸡架子1个、姜片3片。虾肉馅：猪肉馅150克、鲜虾100克、葱末适量、淀粉、香油、盐、酱油各适量、清水少许。馄饨皮：面粉150克、水适量、盐少许。馄饨汤：青菜、海苔... 全文