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腊香豆角丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:幸福的林冰 查看源文
腊香豆角丝属于湖北菜,主要食材腊肉豆角,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
腊香豆角丝菜谱的做法图片
原  料:
五花肉、长豆角、姜蒜、红椒、盐、生抽。[HaoChi123.com]
特  色:
秒杀米饭的腊香豆角丝。[HaoChi123.com]
操  作:
1、豆角去茎洗净切丝、五花肉切丝、姜蒜切末、红椒切圈状。

2、锅中放腊五花肉丝煸炒出油。

3、下入姜蒜末炒香。

4、加入豆角丝同炒。

5、加入盐。

6、小火慢煸至豆角丝至软后,加入姜蒜末。

7、加入红椒圈。

8、淋入少许生抽。

9、翻炒均匀即可。

贴士:
1、下入豆角丝后将火小一点,慢慢将豆角丝炒软炒熟。

2、没有腊五花肉,可以换成新鲜五花肉。

3、辣椒随自己的喜好增减。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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