蛋黄元[图]
全蛋53克、蛋黄53克、糖60克、盐2克、香草精3滴、低粉100克、小苏打粉2克。夹馅：草莓果酱适量。 全文

咸蛋黄蒸肉饼[图]
猪肉末（三分肥七分瘦）、生咸鸭蛋。葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。 全文

海参烧猪肝[图]
泡发好的海参1个、猪肝100克、猪血60克、葱花5克、蒜末5克、姜末3克、姜2片、木耳3朵、栗子4个、青红辣椒各1个。辣豆豉2茶匙（10克）、料酒1茶匙（5ml）、柠檬汁8ml（或白... 全文

咸蛋黄蒸肉饼[图解]
肥瘦肉300克、菜心100克、咸鸭蛋3个、山药50克、生姜5克。 全文

小米蛋黄粽[图]
粥用小米（糯小米）500克、咸蛋黄、粽叶适量、棉手套线适量。 全文

XO酱爆墨鱼仔[图]
墨鱼仔、韭黄、XO酱。 全文

豉椒鳝鱼[图]
鳝鱼、青红椒、盐、糖、绍酒、胡椒粉、水淀粉、生抽、辣椒酱、豆豉、大葱、大蒜、姜、香葱。 全文

飘香鳝鱼[图]
鳝鱼250克、葱丝20克、干辣椒丝、芝麻、蒜末、干葱末、陈皮末若干。嘉豪鸡汁3克、花椒油5克、香油5克、盐1克。 全文

鳝鱼皮蛋豆腐汤[图]
皮蛋两个、大鳝鱼两条、料酒、生粉、蛋清、内脂豆腐半盒、姜丝、两勺盐、一大勺色拉油、鸡精、胡椒粉。 全文

蒜蓉芦笋拌海参[图]
芦笋、水发海参、大蒜、橄榄油、黑胡椒粒。 全文

咸蛋黄炒南瓜2[图]
南瓜一小块、咸蛋黄2个。葱丝、盐。 全文

多味墨鱼圈[图]
墨鱼（我只用了墨鱼肚部分）、大蒜、干辣椒、葱、姜适量。白糖、香醋（陈醋）、盐、香油。 全文