冬菇红枣蒸滑鸡[图解]
鸡半只（斩件后用少许盐，几滴酒，少许生粉，抓匀，腌20分钟）。生姜一块（切丝）、红枣5粒（切丝）、冬菇5只（温水泡软后切丝）。 全文

蒜茸韭菜蛏子[图解]
蛏子、韭菜、青红椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

桂花红枣赤豆羹[图解]
赤豆、红枣。冰糖、糖桂花。 全文

红枣莲子赤豆汤[图]
红枣、莲子、赤豆、红糖。 全文

枇杷百合银耳汤[图]
枇杷150克、干百合10克、水发银耳50克、冰糖50克。 全文

韭菜包鸡蛋[图]
冷熟米饭或剩米饭、韭菜、红椒、鸡蛋、生姜和大蒜均少量。油、盐、米粉、味精。 全文

爽口金针菇[图]
金针菇、橄榄油、大蒜、胡萝卜、甜青椒（在这个季节里新鲜的金针菇不多见，我用的是罐头）。 全文

建莲红枣汤[图]
干莲子、红枣、红糖。 全文

梨汁儿辣白菜[图]
黄心大白菜、梨、嫩姜、大蒜、虾皮、辣椒粉、韭菜、盐、糖、鱼露。 全文

香菇扒菜心[图]
小花菇、白菜、盐、蒜、白糖、蚝油、水淀粉、葱。 全文

韭菜炒河虾[图解]
河虾240g、韭菜100g、红彩椒1/3个、姜1片、葱白1小段、白糖5g、黄酒5g、有机酱油8g、盐1g、花生油。 全文

什锦白菜[图]
白菜、木耳、腐竹、豆腐干、黄瓜、豆豉。 全文