无油香酥炸鸡翅[图]
鸡翅中500克、淀粉100克、清水20克、奥尔良腌鸡料粉35克、无铝泡打粉5克。 全文

黄油蘑炖鸡骨架[图]
黄油蘑、一个鸡骨架、油、葱花、姜片、酱油、盐、花椒、大料。 全文

火腿蒸鸽子[图解]
鸽子1只、火腿1块、生姜1片、葱2根。盐、料酒。 全文

吉祥如意凤还巢[图]
三黄鸡1000克、党参10克、黄芪20克、枸杞5克、参须10克、西洋参5克、姜片10克、葱段10克。腌料：盐10克、浓缩高汤5克、鸡汁20克。 全文

蟹肉金勾翅[图]
水发好的金勾翅、加工好的大蟹钳肉、蟹黄、白菜胆、上汤。 全文

酱香鸡翅根[图解]
鸡翅根、干黄酱、盐、糖、酱油少许、葱姜，花椒、大料。 全文

葡萄柚蜜桃石榴汁[图]
葡萄柚1个、蜜桃2个、石榴1个。 全文

歌乐山辣子翅丁[图]
鸡翅中约450g、盐1/2小勺+1/2小勺、鸡精1/2小勺+1/4小勺（可不用）、料酒1小勺、酱油1小勺、干淀粉1小勺、生姜5g、大蒜6g、干红辣椒30g（喜欢啦就多放）、麻椒3g、香油数... 全文

烤鸡肉沙拉[图解]
鸡胸肉一块、生菜或者喜欢的蔬菜200克、苹果一个、泰式甜辣酱少许（直接调味）。调味酱：橄榄油3汤勺、葡萄酒醋1汤勺、盐与胡椒少许、粗粒芥末1茶勺、蒜粉少许。 全文

蟹肉烧冬瓜[图]
干蟹肉45克、净冬瓜200克、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。 全文

蟹肉豆腐[图]
豆腐（南）200克。蟹黄150克、蟹肉30克、鸡蛋清30克。姜10克、大葱10克、料酒15克、盐10克、淀粉（玉米）20克、鸡油5克、花生油20克。 全文

俄式蟹肉沙拉[图]
土豆、鸡蛋、沙拉酱、蟹肉。 全文