自制剁辣椒[图]
鲜红辣椒1500克、鲜姜500克、大蒜300克、盐150克、白糖100克、高度白酒30克。 全文

酱香煎翅[图]
鸡翅、葱1段、姜片3片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、料酒1汤匙、腐乳汁1汤匙、豆瓣酱1汤匙、盐适量。 全文

黑椒鸡腿[图]
鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱。 全文

日式照烧鸡腿[图解]
鸡腿3只、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜。 全文

剁辣椒[图]
红辣椒、盐、大蒜、姜、高度白酒（我用的56度二锅头；其中辣椒和盐的比例约为10-15:1，盐少的话味道可能会有点酸，保存时间也会短一些。不过很多人就喜欢这种微微的酸味呢... 全文

腐乳鸡翅2[图]
白腐乳2块、鸡翅10只（比较小的）、洋葱半个、生姜4片。 全文

菠萝烤鸡肉[图]
鸡胸肉1块（用鸡腿肉更好）、菠萝1片、青红椒各1根、洋葱半个、马苏里拉奶酪30克。盐1/2茶匙（3克）、酱油2汤匙（30ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、罗勒阿里根努（oregano）、... 全文

白辣椒炒牛肉[图]
牛肉300克、白辣椒100克。盐2克、油20克、胡椒粉2克、生抽5克、蚝油5克、姜丝蒜蓉葱花少许、水淀粉适量、指天椒2个。 全文

豆豉辣椒蒸排骨[图]
豆豉辣椒：辣椒粉40克、豆豉40克、油、盐、白糖、鸡精、生姜、大蒜各适量。排骨350克、豆豉辣椒适量、生姜、大蒜、蚝油、料酒、鸡精、淀粉、生抽各适量。 全文

韭菜蒸蛋羹[图]
柴鸡蛋、盐、韭菜、蒜末、香油。 全文

新奥尔良鸡腿卷[图]
鸡腿1只（去骨后净重350克）。腌料：新奥尔良烤翅腌料30克、清水30克、色拉油10克。工具：烤箱、保鲜盒1个、锡纸1张、硅胶刷1个(没有烤箱可以用蒸的方法，然后去掉锡纸放... 全文

果仁辣椒红油[图]
花生100克、芝麻20克、腰果20粒、辣椒粉20克、盐适量、油适量。 全文