蛋奶吐司[图]
高筋面粉435克、牛奶240ml、黄油39克、鸡蛋1个、奶粉14克、盐1小勺、糖20克、酵母3克。 全文

香菇蒸滑鸡[图]
三黄鸡600g、鲜香菇6朵。腌料：鸡汁酱油（或生抽）3小勺、料酒少许、盐1小勺、糖1小勺、干淀粉1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺。装饰：香葱、枸杞子。 全文

荷包鸡翅[图]
鸡翅6只400克、葱10克、姜10克、蒜10克、胡萝卜150克、黄瓜150克、土豆200克。豆豉20克、白糖2茶匙（10克）、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、淀粉1茶匙（5克）、... 全文

三丁包子[图]
面粉200克、水105克左右、酵母2克。猪肉100克、鸡肉100克、笋丁60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。份量：八个。 全文

鱼米花[图]
黑鱼肉半片、鸡蛋、淀粉、面包糠。蒸鱼豉油（没有用酱油代替也可以）、料酒、白酒、白胡椒粉、盐。 全文

三汁焖锅[图]
鸡翅500克、土豆、洋葱、胡萝卜。可乐、蚝油、红酒、姜片。 全文

藕夹[图]
面糊：干面粉50克、糯米面50克、泡打粉3克、水120克。藕夹：藕两根、猪肉150克、盐3.5克、葱5克、姜5克、胡椒粉0.1克、水50克、鸡蛋20克、玉米淀粉5克。 全文

贵妃鸡翅[图]
鸡翅10个、冰糖5克、葱姜片个3个、红葡萄酒50ml、料酒1汤匙、花椒15粒、清水300ml、盐1茶匙、白胡椒粉少许。 全文

咖喱鸡[图]
蒜一个压成蒜蓉备用、鸡胸300克切件、红萝卜一根切件、洋葱300克切件、土豆300克切件、牛奶500克、椰奶200克、S&B咖喱砖120克、乌冬一包或米饭一碗。 全文

凉拌手撕鸡[图]
土鸡半只、葱段、生姜、油炸黄豆、蒜末、香菜。生抽一勺、醋2勺、白糖2勺、干辣椒面2勺、川花椒面半勺、盐半勺、味精半勺。 全文

酱焖鲅鱼[图]
鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、香菜、辣椒。 全文

广式香肠[图]
参考份量：总重。猪前腿肉6斤、干肠衣适量（约6米）、广式调味料1包、白酒50克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文