丹麦肉桂葡萄卷[图]
面团：面包粉280克、低筋面粉120克、即发干酵母8克、细砂糖40克、盐7克、奶粉16克、蛋80克、水160克、黄油40克（24个）。裹入油：片状黄油240克。馅料：细砂糖50克、肉桂粉... 全文

枸杞鲜肉大丸子[图解]
肉末（肥瘦相间）、白菜叶、马蹄果、宁夏枸杞。精盐、老抽、白糖、胡椒粉、葱姜末、花椒粒、香麻油。 全文

肉桂甜甜圈[图]
A：高筋面粉209克、酵母9克、盐2.5克、水130克。B：高筋面粉52克、奶粉8克、全蛋21克、盐2.5克、糖32克、水3克、白油42克（我换用了猪油）。C：肉桂粉3克、糖粉适量。 全文

抹茶山药面包[图]
山药馅：山药泥250g左右、蜂蜜三大勺、淡奶两大勺。面包坯中种：高粉210g、水120g、干酵母2、5g、盐1、5g。面包坯主面团：高粉90g、牛奶65g、干酵母2g、盐1g、绵白糖40g、... 全文

铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片[图]
鲜鸭胸1块、土豆3个、胡萝卜1根、不同颜色的灯笼椒适量（装饰用）。烧烤调料1茶匙、茏蒿粉少许、肉桂粉1茶匙、黑胡椒粉适量、盐适量。 全文

三彩山药片[图]
山药150克、木耳5克、胡萝卜50克。 全文

紫山药吐司[图]
面团：金像面包粉250克、即发干酵母2.5克、细砂糖30克、盐3克、奶粉10克、蛋25克、水138克、黄油25克。馅料：紫山药泥150克、糖粉38克、黄油30克。模具：自由吐司模。 全文

无花果酥饼[图]
酥饼：低筋面粉60克、可可粉1/2小勺（2.5ml）、黄油40克、细砂糖15克（参考分量：10块）。无花果馅：无花果干120克、水180克、细砂糖35克。 全文

莲子山药粥[图]
莲子30g、山药80g、粳米50g（一人份）。 全文

无花果枫糖蛋糕[图]
低筋面粉110克、双效泡打粉1/2小勺、无花果干110克、蛋黄1个、全蛋2个、无盐黄油120克、杏仁粉20克、枫糖50克、裱花奶油200ML、彩糖片适量（成品4个，中号蛋糕纸杯）。 全文

法式乡村无花果面包[图]
酵头：天然酵种（1：1）50克、法国面包粉225克、水140克。主面团：法国面包粉255克、裸麦粉25克、盐4.5克、酵母1.5克、麦芽精1.25克、水175克、酵头315克、无花果113克。 全文

油醋香菇[图解]
香菇120克、大蒜15克、香菜1颗（同样可以用法香或者香芹）。 全文