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胃调养菜谱
菜远炒田鸡[图]
田鸡、300克、小白菜、250克。淀粉(蚕豆)、13克。大蒜、1克、姜、3克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、1克、香油、1克、黄酒、5克、胡椒粉、2克、植物油、40克、各适量。
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杂炒田鸡[图]
田鸡适量、红、绿辣椒各一只、紫苏叶、芹菜。
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法式炸田鸡[图]
咸面包50克、鲜田鸡200克。鸡蛋1个、红萝卜10克。花生油50克、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、生粉适量。
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鲶鱼豆腐酒锅[图]
鲶鱼1000克、冻豆腐750克。菠菜100克、粉丝100克、油条100克。小葱10克、姜10克、黄酒15克、辣椒油30克、香油15克、酱油50克、植物油30克、腌韭菜花200克、盐10克、大蒜(...
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烧田鸡[图]
净田鸡400克、五花猪肉75克、青椒、洋葱头各25克、葱、蒜各10克、料酒、沙茶酱各10克、酱油5克、精盐3克、味精2克、胡椒粉0、5克、湿淀粉10克、汤200克、油25克。
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清蒸草鱼[图解]
草鱼、葱、姜、大蒜、白酒、红辣椒。
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剁椒蒸田鸡[图]
鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。
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