鸭脯烧海参[图解]
水发海参、鸭脯肉、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文

虾子烧海参[图解]
普通净海参400克、虾子2汤匙、肉汤适量、葱姜少许。盐2克、糖10克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、香油少许。 全文

松茸乳鸽汤[图]
乳鸽1只、松茸随意、薏米仁30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克、盐。 全文

香炸琵琶虾[图]
虾仁125克、凤尾虾20只、鸡脯肉75克、猪肥膘肉35克、熟笋丝50克、冬菇丝5克、芝麻仁50克、鸡蛋清3只、面粉、绍酒各2茶匙、生粉、香油各适量。 全文

油焖北极虾[图]
北极虾、油、姜蒜末、料酒、白糖、盐、少许水。 全文

卤水乳鸽[图]
乳鸽3只。卤水：八角10克、桂皮8克、香叶3片、老抽20克、砂糖30克、料酒10克、盐1茶匙。 全文

羊腿冬瓜汤[图]
小羊腿1只、净冬瓜150克、粉丝1把。葱1段、姜1块、盐5克、香菜1棵、鸡精适量。 全文

虾仁砂锅粥[图]
大米30克、西兰花100克、虾仁80克。盐、料酒。 全文

叽汁大虾[图]
虾、叽汁。 全文

海参烧猪肝[图]
泡发好的海参1个、猪肝100克、猪血60克、葱花5克、蒜末5克、姜末3克、姜2片、木耳3朵、栗子4个、青红辣椒各1个。辣豆豉2茶匙（10克）、料酒1茶匙（5ml）、柠檬汁8ml（或白... 全文

微波辣椒炒猪肝[图]
猪肝、辣椒、香菜、淀粉。老酒、酱油、食盐、食油、味精。 全文

花雕乳鸽焖鲜鲍[图]
乳鸽2只、鲜鲍鱼12只、瑶柱20g、白萝卜400g、鲍鱼汁、姜片、花雕酒、盐、糖。 全文