老烟火
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肾调养菜谱
蒜蓉粉丝蒸大虾[图解]
沙虾8两、个头一定要选大个的、否则加工完后不美观也不见吃。龙口粉丝一小扎、重量就不清楚了、反正买回来一包有三扎的、用一扎就够了。蒜头:8粒。葱:两棵。调味料:油...
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天麻三宝鸽子汤[图解]
刚杀死的鸽子一只、毛都摘洗干净后稍用水泡泡、天麻、因天麻实在太硬了、先上锅蒸上20分钟、枸杞、龙眼、红枣、高汤一碗、这个也可以用超市里有卖的袋装高汤粉自已调一下...
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红烧狗肉[图]
鲜狗肉1000克、干红辣椒15克、大蒜瓣25克、生姜15克、大蒜25克、植物油75克、料酒50克、酱油50克、熟芝麻面10克、味精2克、精盐20克。
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米酒炒大虾[图]
对虾300克、米酒适量、生姜3克。
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盐水大虾[图]
对虾800克。料酒10克、盐12克、大葱10克、姜8克、花椒2克。
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芽菜烧大虾[图解]
虾半斤、碎米芽菜半两、猪肉一两、泡红辣椒四个(可依个人喜好增减)、大葱白一两、白糖一大匙、酱油两大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。
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五香鸽子[图]
雏鸽、500克。青蒜、100克。花生油、75克、酱油、25克、料酒、15克、桂皮、2克、大葱、15克、姜、15克、八角、2克、白砂糖、2克、各适量。
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蒸蒜香大虾[图]
大虾350克(约9两半)、蒜头5粒、红椒丝、葱粒各1汤匙。芡汁料:蒜茸辣酱1/2汤匙、糖1平茶匙、生抽1茶匙、水2汤匙。
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粉丝蒸大虾[图解]
草虾、粉丝、蒜等。
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泡椒蒜苗爆炒猪心[图]
猪心1个、泡菜泡(红椒3个、泡姜1块、泡蒜苗)、鸡蛋液1勺。盐、白糖、料酒、酱油、湿淀粉。
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清蒸大虾[图解]
大虾500克、香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量。
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咖喱猪肝[图解]
猪肝三两、香菇三两、莴笋头半斤、香葱半两、老姜一小块、小独蒜两个、咖喱粉一大匙、海鲜酱一大匙、葡萄酒两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉三大匙、白糖一咖啡匙、油...
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