海蛎子茼蒿炖豆腐[图]
海蛎子、豆腐、茼蒿、葱花、油、蒜姜、盐、味精、香油。 全文

萝卜丝拌虾皮[图]
绿萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。 全文

鸡丝荞麦面[图]
鸡脯肉、黄瓜、姜片、麻辣花生、荞麦面、花生油、生抽、醋、料酒。 全文

葱油萝卜丝[图]
白萝卜、葱、盐、白糖、鸡精。 全文

酱汁腌萝卜[图]
萝卜。盐、酱油、糖、醋、香油。 全文

萝卜丝素丸子[图]
白萝卜一个（大约800克）、香葱70克、面粉80克、胡椒粉、盐、鸡精适量。 全文

银杏枸杞目鱼丁[图]
目鱼150克、莴苣1根、胡萝卜半根、熟白果（银杏）20克、枸杞10克、葱姜少许。 全文

雪梨芦笋风尾虾[图]
鲜虾（河虾海虾都可）、芦笋、雪梨（各种肉质细嫩的梨都可）。蛋清、盐、白胡椒粉、干淀粉。 全文

葱油芋仔[图]
芋艿籽、葱、油、盐、糖。 全文

马蹄梨汁[图]
梨子2个、马蹄十余颗、清水少许。 全文

凉调小干菜[图解]
青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2勺。 全文

铁板日本豆腐[图]
日本豆腐四个、肉50克、淀粉、鲜红椒、葱、蒜、姜、蒜、油、盐、老抽、香油。 全文