芫爆蛰头[图解]
海蜇头、香菜、葱姜蒜、干辣椒。盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。 全文

宫保藕丁[图]
藕、花生、油、葱姜、大蒜、干辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、料酒、盐等。 全文

酥炸藕盒[图]
肉（肥瘦三七分）、葱姜末、半个鸡蛋、适量生抽、盐、香油、两汤匙水、藕。面粉、淀粉和糯米粉（按1：1：1的比例混合，用水调和成面糊）、少量食盐。 全文

干炸萝卜丝丸子[图]
青萝卜一块、白胡椒、盐、面粉、虾皮、葱（后两种忘了拍了）。 全文

萝卜糕[图解]
白萝卜375克、大米150克、水175克、淀粉15克。盐、白胡椒粉、椒盐。 全文

姜汁番薯芋头糖水[图]
红薯一个、芋头半个、姜片和红糖适量（图1）。 全文

南乳萝卜丝[图]
白萝卜、蒜瓣、南腐乳、盐。 全文

蒜香辣炒萝卜[图]
白萝卜（圆的长的都没关系）、大蒜、辣椒酱、盐、糖、生抽。 全文

瘦肉煲西洋菜[图]
瘦肉300克、西洋菜400克、胡萝卜1个、蜜枣2个。 全文

桂花荸荠糖水[图]
新鲜荸荠、蜂蜜、糖桂花（可以不放，我是看上次做番薯年糕剩下一包就用上了）。 全文

拍樱桃小萝卜[图]
樱桃萝卜、葱、芝麻。调味汁：香醋、生抽、蜂蜜、麻油。 全文

蜜饯橙皮[图]
8个橙子皮、水适量、白糖适量。 全文