香辣藕丁[图]
莲藕1节、葱花数片。郫县豆瓣酱2汤匙（30g）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐1/4茶匙（1g）。 全文

米酒茶香鸭[图]
鸭半只斩块、药材一包（人参、当归、红枣、栗子、核果、黄芪、五加皮）、老姜、蒜。米酒头一杯（着是很香的米酒、味道浓郁、酒精挥发后使鸭汤更具风味）、盐。 全文

山药木耳瘦肉汤[图]
山药、木耳、瘦肉、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。 全文

腊排骨浓汤[图]
腊排骨3根、莴笋1根、胡萝卜2根、姜5克、青蒜3根、花椒20粒左右。水2L、盐、鸡精。 全文

响油鳝糊[图]
野生黄鳝、食用油、生姜、大蒜、白胡椒粉、麻油、白糖、生粉、老抽、生抽、料酒。 全文

卤鸽[图解]
鸽子2只、姜葱。卤料（很多香料，在市场的杂货店配的）、老卤、料酒、老抽。 全文

红芸豆烧猪手[图解]
猪手2个（让店家斩成小块）、红芸豆120克。冰糖、老姜、干辣椒（自选）、酱油1小碗、上海黄酒1瓶500毫升。 全文

山药炖南瓜[图解]
山药、南瓜、胡萝卜。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

鸡肉山药火锅[图]
土鸡1只、山药1块、白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、生香菇数朵、芹菜数支、葱、姜适量、盐1大匙。蘸酱：酱油醋。 全文

红枣红豆莲子粥[图]
红枣6粒、莲子10颗、红豆1小把、大米1小把。 全文

兔肉淮山杞子汤[图]
兔肉500克、淮山20克、枸杞子。生姜两片、盐、鸡精。 全文

椒麻兔[图]
兔腿、鲜花椒、辣椒、白酒、葱姜、油、生抽、盐、糖等。 全文