老烟火
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美容菜谱
自制葡萄酒[图]
葡萄6斤、白糖1斤、盐适量。
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水晶皮冻[图]
2斤左右的猪皮、胡萝卜适量。蘸料:生抽2勺、陈醋1勺、香油半勺、蜂蜜半勺、蒜蓉少许、芫荽碎少许。
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干锅手撕包菜[图]
木耳、五花肉、包菜。油、辣椒、葱姜、料酒、酱油、糖、香醋、盐、鸡汁。
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银耳甜汤[图解]
银耳一朵、黄桃罐头三瓣、红枣随意、冰糖适量。
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红烧肘子[图]
肘子、八角、桂皮、辣椒、香叶、葱姜、老抽、冰糖、盐。
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干煸兔肉[图]
兔子一只、葱姜蒜末、花椒、干辣椒、酱油、糖、二锅头。
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冰糖肘子[图]
猪肘子800克、葱15克、姜15克。老抽15ml、生抽60ml、冰糖60克、盐10克。
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丝瓜鸡蛋汤[图]
丝瓜两条、鸡蛋两个、高汤适量(没有高汤开水也行)。
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虎皮凤爪[图]
鸡爪子。蜂蜜、白醋、八角、花椒、豆瓣酱、老抽、炖肉包一个、料酒、盐。
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香辣猪蹄[图]
猪脚块500克、大葱5克、干红椒随意、红椒1只、香菜3根。自制卤水汁一碗、植物油少量、香油少量。
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花生猪皮冻[图]
猪肉皮、花生米。花椒、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、白胡椒粉、盐。
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韭黄鱼丝[图]
草鱼肉、韭黄、青红椒少量。盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉。
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