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解酒菜谱
醋溜白菜2[图]
大白菜半颗。醋、食盐、味精、香油、花椒少许、大蒜一头。
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诗礼银杏[图]
保鲜银杏果仁200克、冰糖50克、糖桂花20克、白糖30克、蜂蜜20克,猪大油20克、陈皮3克。
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糖醋凤尾白菜[图]
白菜300克、香菜适量。糖、醋、盐。
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鸡汁萝卜丝[图]
白萝卜、鸡汤。盐1小匙、胡椒粉1/2小匙、猪油(鸡油)1小匙、葱1根、红辣椒(装饰用)。
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李子汁[图]
红心李子500克、麦芽糖75克、白砂糖75克、绿柠檬1个。
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凉拌白菜蜇头[图]
蜇头200克、白菜400克、熟芝麻适量、红椒适量、水适量。盐适量、鸡精1/4勺、白糖适量、白醋适量、香油2小勺、麻油1/2勺、芥末油少许。
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葱油茭白[图]
茭白、盐、鸡精、姜丝、葱花、色拉油。
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香梨橙汁[图]
香梨4小只、橙子一个。
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茭白虾仁[图]
茭白、鲜虾仁、姜丝、几片西红柿。盐、淀粉、一勺油。
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韩式辣白菜2[图]
大白菜1颗、盐150克、红辣椒粉120克、韩式辣椒酱60克、糯米粉50克、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、白糖50克、小虾皮30克、鱼露50ml、白...
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京糕白菜丝[图]
大白菜心1棵、京糕1块、白醋1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、香油1/2茶匙(3ml)、桂花酱1茶匙(5ml)。
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清血果汁[图]
胡萝卜1根、橙子1个、苹果1个、生姜1/2个、洋葱1/4个、纯净水300ml。
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