老烟火
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活血化瘀菜谱
烤羊肉串3[图]
羊肉1斤、竹签子8根。孜然、辣椒面、盐、白酒。
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豆酥鳕鱼[图解]
鳕鱼4片、虾片20片、肉末50克、豆豉10克、红葱头半个、葱姜蒜、干辣椒各少许。盐2克、糖3克、酱油一茶匙、鸡精、胡椒粉、料酒少许。
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散炸芝麻羊肉[图]
羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量。料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺(约2克)、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米粉1大勺、食...
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鲜橙鸡柳[图解]
鸡胸肉一块、橙子一个、鸡蛋一个、面粉、玉米淀粉适量、白醋、料酒、盐、糖、胡椒粉。
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沙茶炒魔芋[图]
盒装魔芋、荷兰豆、胡萝卜、沙茶酱。
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魔芋泡椒鸡[图]
仔鸡450克、魔芋豆腐250克。红泡椒、生姜、葱、蚝油、酱油、料酒、辣椒油、芝麻油、胡椒粉、白糖。
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金针菇肥牛卷2[图]
肥牛卷6片、豆苗估计木有一两吧、金针菇2量。
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番茄魔芋虾球[图]
青虾250克、魔芋一盒、鸡蛋1枚、葱姜适量。中粮屯河番茄酱3汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐1茶匙、白糖1茶匙。
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腊肠魔芋丝炖鸡[图]
鸡翅中约10个、魔芋丝1盒、腊肠2根、芹菜2根。生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、盐1茶匙、花椒1茶匙、八角1个、葱姜干辣椒适量。
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避风塘炒蟹[图]
大花蟹3只、大红椒1个、青蒜1根。香辣蒜蓉料500g、酱油少许。
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葱爆羊肉3[图解]
羊后腿肉250克、大葱150克、香菜段少许。料酒30克、酱油5克、盐少许、姜汁、姜末各少许、醋3克。
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烤蘑菇肉卷[图]
里脊肉一块、金针菇、牙签、豆腐皮、韭菜、蒜蓉辣酱。
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