芦笋浓汤[图解]
芦笋200g、土豆1个（约150g）、鲜奶油1汤匙、盐、现磨胡椒粉。 全文

银耳雪梨糖水[图]
雪梨一个、干银耳一大朵、百合、枸杞子和冰糖。 全文

丝瓜香菇鸭架汤[图]
鸭架、干香菇6朵、丝瓜一根、葱、姜适量。 全文

牛奶炒三丁[图]
牛奶、蛋清、里脊肉、胡萝卜、豌豆、生姜（牛奶和蛋清的比例为1：1最佳，200G牛奶差不多需要5个蛋清）。料酒、盐、糖、淀粉。 全文

自制豆腐花[图]
干黄豆100克、清水1000克、葡萄糖内酯1/2小匙（约2克）。紫菜、虾皮、榨菜末、葱花、生抽、辣椒油、芝麻油适量。 全文

百合银耳炖木瓜[图]
新鲜百合1个、银耳1朵、木瓜1个、冰糖10颗。 全文

焦糖南瓜布丁[图]
焦糖：细砂糖50克、水1大匙、热水20克。布丁液：南瓜泥200克、纯牛奶200毫升、细砂糖40克、鸡蛋2个、鲜奶油75毫升。 全文

木瓜水立方[图]
琼脂10克、水500克、木瓜半个、适量冰糖、白糖。 全文

青椒笋丝炒牛肉[图]
牛肉、青椒、冬笋。葱姜蒜、酱油、耗油、料酒、湿淀粉、盐、黑胡椒、植物油、白糖。 全文

南瓜汁[图]
南瓜250克、大米50克、小米10克、牛奶200ML、清水600ML。 全文

花生派[图]
杏仁派皮：黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。花生馅料：熟花生150克、麦芽糖50克、糖15克。 全文

沙巴翁焗木瓜[图]
木瓜1只、蛋黄1个、白糖10克、鲜奶油少许。 全文