老烟火
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防暑菜谱
火龙燕麦牛肉粒[图]
牛肉200g、火龙果1个、绿皮尖椒1个、小红辣椒2个、葱1根、泡软的燕麦片少许。蚝油1/2茶匙、酱油1/2茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒少许、鸡精少许。
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香辣雪梨手撕鸡[图]
鸡胸1块、雪梨1/2个、小青尖椒1/2根、小红尖椒1/2根、姜3片、小葱1根、花椒15粒、植物油1大勺、香辣花生少许。姜2片、蒜2瓣、生抽1大勺、醋1茶匙、小红米椒1个、香辣酱1茶...
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剔骨肉拍黄瓜[图]
猪小肋排骨(整根)4根、黄瓜2根、土粉皮1张(可不用)。大蒜5瓣、葱白一段、生姜1小块儿、绿尖椒1个、香菜1棵。米醋(或陈醋)3或4大勺、生抽(或普通酱油)2或3大勺、芝...
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火龙果朗姆雪芭[图]
红心火龙果1个(大小不限)、糖粉20克、朗姆酒10毫升、柠檬汁10毫升、清水10毫升(用料没有严格比例限制,根据口味进行调节)。
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蓝莓酸奶冰糕[图解]
原味酸奶400克、自制蓝莓果酱50克、牛奶、蜂蜜各适量。
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泡椒冬瓜[图]
老冬瓜500g、五花肉50g、红剁椒1大勺、泡山椒5、6粒、生姜适量。酱油2大勺、香醋1小勺、水淀粉适量、白糖少许、盐少许、食用油2大勺、开水适量。
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吐司配火龙果冰淇淋球[图]
红肉火龙果冰淇淋:淡奶油250克、纯牛奶150克、红肉火龙果1个、白糖50克。巨蛋吐司:高粉300克、鸡蛋150克、牛奶70克、白糖40克、盐4克、奶粉20克、酵母3克、黄油30克。香...
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杂果大杏仁酸奶沙拉[图]
原味酸奶150ml、樱桃20颗、猕猴桃1个、中型芒果1个、火龙果1个、美国大杏仁20颗。
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凉瓜豆豉小炒肉[图]
凉瓜一根、猪肉半斤、红辣椒半个、豆豉一汤匙、蒜瓣两粒、生抽少许、盐少许、料酒几滴、糖很少量。
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冰糖银耳西瓜盅[图]
野生银耳1朵、西瓜300克。冰糖50克。
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芒果冰棒[图]
芒果1个、酸奶200ML、炼乳20克(如果喜欢偏甜口味可适当加量)。
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苦瓜酿[图]
苦瓜2个、肥瘦相间的肉末1盒(约250g)、鲜香菇8朵、泡发黑木耳适量、生姜1片、小葱3-4根、虾皮1勺。盐适量、白砂糖、干淀粉2大勺、生抽1勺、老抽适量、椒盐少许、香麻油2小...
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