煲土鸡汤[图]
母鸡一只。生姜2片、枸杞20粒（也可以根据自己的喜好放几枚大枣）、盐少许（也可以不放盐）、胡椒粒10粒。 全文

花旗参响螺瘦肉汤[图]
花旗参20克、响螺肉150克、瘦肉350克、红枣6粒、枸杞20克、姜片1片（图1）。 全文

烘干海虾[图解]
普通海虾500克、葱姜、香菜根均适量。盐500克、料酒1汤匙。 全文

土豆烧鹅[图]
鹅半只、五花肉150克、土豆、青红椒、仔姜、香叶、桂皮、葱、油、盐、酱油、啤酒。 全文

香烤马步鱼[图]
新鲜的马步鱼一斤。盐、料酒、辣椒面、孜然粒。 全文

香烤带鱼[图]
带鱼、料酒1勺、生抽1勺、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖少量、盐1茶匙、葱适量、姜适量、淀粉少量。白酒约10ml、花椒一勺、花生油适量。 全文

红烧海杂鱼[图解]
马步鱼、碟鱼身、带鱼、沙丁鱼。肥肉片、葱姜蒜、花椒、大料。盐、糖、鸡精、料酒、酱油。 全文