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保胎菜谱
原味炒南瓜子[图]
南瓜子。
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油煎海鲫鱼[图]
新鲜的海鲫鱼、盐。
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自制腌柠檬汁[图]
新鲜柠檬、白砂糖。
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庆岭活鱼[图]
新鲜鲤鱼1条(约1000g)、大料2个、芭蒿少许、大料、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜各适量。黄豆酱2大匙、料酒2大匙、米醋2大匙、盐1+1/2小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、糖1大匙...
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红烧鲤鱼炖豆腐[图]
鲤鱼1条、豆腐1盒、鱼泡(可以没有)、葱姜大料适量、醋、酱油、糖、盐、清水。
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糊辣鱼[图解]
鲤鱼一条、干红辣椒15-20个、老姜一块、蒜四瓣、香葱5根、豆瓣酱一大勺、白糖一大勺、醋一大勺、生抽一勺、老抽半勺、料酒适量、盐适量。
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奶白鲫鱼粉丝汤[图解]
鲫鱼。
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菠菜炒粉丝[图]
菠菜、粉丝、盐、香油。
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梅子绿茶[图]
参考分量:1000ML。绿茶5小包(10克)、话梅10颗、开水1000ML。
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奶白鲫鱼汤[图解]
鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
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紫苏爆炒山坑螺[图]
山坑螺、紫苏、姜葱蒜、豆豉、干辣椒。
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鲤鱼跃龙门[图]
鲤鱼1条、盐1勺。挂糊用:面粉2大勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、清水1碗。酸甜汁:大蒜8瓣、番茄酱2大勺、米醋2大勺、生抽1小勺、盐1/3勺、水淀粉小半碗。
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