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学龄前儿童菜谱
杏仁瓜子饼干[图]
中筋面粉200克、杏仁粉40克、瓜子仁40克、色拉油80克、鸡蛋1个、泡打粉1/2TSP、小苏打粉1/4TSP。
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椰蓉饼干[图]
低筋面粉100克、椰蓉粉100克、蛋1个、色拉油45克、糖30克、泡打粉1/4TSP、小苏打粉1/8TSP、葡萄干适量(这个份量大概是45个,我做的有点小哈)。
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高钙奶盐苏打饼干[图]
面团:中筋面粉100克、温水40克、色拉油15克、奶粉1TBS、酵母1/2TSP、蛋壳粉1/4TSP、小苏打1/8TSP、盐1/4TSP、糖1/4TSP。油酥:标准粉30克、色拉油10克、盐1/2TSP。
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黑麦饼干[图]
低粉100G、黑麦60G、糖60G、油60G、芝麻适量。
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燕麦阿拉棒[图]
低粉130G、鸡蛋1个、白糖30G、油10G、适量燕麦、酵母粉2G。
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海南蛋饼[图]
外皮:色拉油60G、白砂糖50G、全蛋1个、蛋黄1个、奶粉20G、低筋面粉140G、苏打粉3G。内馅:红豆沙200G、咸蛋黄4个。外表装饰:蛋黄1个。
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豆沙羊羹[图]
红豆沙80G、水130G、糖30G、琼脂5G。
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橙汁果冻[图]
5克明胶粉、血橙2个、80克温水、20克糖。
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芒果饼[图]
芒果肉300克、面粉200克、牛奶100克、糖50克、水适量。
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奶酪焗饭[图]
剩米饭1小碗、黄瓜、熏鸡肉、鸡蛋总统安文达切丝奶酪。
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油麦菜鸡蛋煎饼[图]
油麦菜、鸡蛋、普通面粉。
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咖喱土豆牛腩[图]
牛腩400克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆一罐、咖喱块50克、咖喱粉15克、料酒50ML、盐6克、姜片、葱适量。
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