老烟火
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老年人菜谱
芒果蜂蜜酸奶[图]
纯牛奶1L、酸奶发酵剂(川秀乳酸菌)1克、芒果1只。蜂蜜随意。用具:小熊酸奶机、食品料理机。
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豉椒酱香猪脆骨[图]
猪脆骨500g、青尖椒1个、红尖椒1/2个、小红辣椒2个、洋葱1/4个、葱1/2根、姜三片、蒜2瓣。豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺。
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肉桂果仁全麦包[图]
汤种:牛奶100g、高筋面粉20g。面团:高筋面粉200g、全麦粉70g、细砂糖20g、盐1/2小勺、肉桂粉1/2小勺、鸡蛋1个、速发酵母粉4g、牛奶70g、全部汤种、无盐黄油15g。馅料:...
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南瓜疙瘩汤[图]
南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许。
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蜂蜜核桃面包卷[图]
高筋粉200克、全麦粉30克、蜂蜜20克、橄榄油25克、盐5克、核桃仁100克、酵母6克、水160克。
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荷叶饼2[图]
中筋面粉250克、开水125克、冷水50克、油少许。份量:20块15厘米的饼。
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南瓜葡萄干蛋糕[图解]
黄油60克、细砂糖70克、鸡蛋液45克、低筋面粉100克、泡打粉3克、南瓜泥50克、牛奶40克、葡萄干40克、食盐少许。
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快手豆腐脑[图]
内脂豆腐、姜蒜末、剁椒、生抽、盐、香葱、香油。
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五色养生豆浆[图]
花生、莲子、绿豆、黄豆、黑豆适量,配好一量杯。
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海苔鸡肉松[图]
鸡脯肉两块、姜葱蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、五香粉、食用油、即食海苔。
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酱烧软骨[图]
软骨、红甜椒、黄甜椒、甜豆。调酱:生抽、白酒、叉烧酱。
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肉糜酿番茄[图]
中等大小番茄2个、肉100g、洋葱1/4个、姜两片。盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。
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