美式乡村煎鸡排[图]
鸡胸2个、洋葱半个、胡萝卜1根、面包屑200克、生菜1颗、西红柿1个、蛋黄酱随意、盐1茶匙（5克）、酱油3汤匙（45ml）、白胡椒粉1茶匙（5克）、干淀粉3汤匙（45克）、清水5... 全文

青红椒烧仔鸡[图]
仔鸡1只、姜5片、葱4段、青红椒各一个。料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、淀粉少许。 全文

灵芝花菇煲笨鸡[图]
鸡腿1只、花菇1朵、灵芝4片、枸杞20颗、花生10颗、姜1块。盐1茶匙（5克）。 全文

牛蒡红枣煲土鸡[图]
牛蒡1根、土鸡半只、红枣8颗、枸杞20颗、姜1块。盐1茶匙（5克）。 全文

生姜红糖浆[图]
老姜400克（去皮后）、红糖350克、清水400ML。 全文

黑糖姜茶[图]
黑糖（即红糖）一块（约50G）、老姜一块。 全文

土豆腊肉蒸[图]
土豆、腊肉、剁椒、老干妈豆豉、葱花。 全文

柠檬可乐生姜茶[图解]
可乐一瓶（我用的是2大杯大约600ML）、生姜10片、柠檬2片（薄薄的片）。 全文

千张小炒肉[图]
千张2张、猪瘦肉2小条(脊骨上剔下来的肉）、生姜1片、胡萝卜半个、小葱3根（主要材料如图所示）。盐适量、生抽、老抽、豉油、白砂糖少许、玉米淀粉、香麻油。 全文

生椒牛肉面[图]
鲜面150克、牛肉末100克、二荆条青椒2根、小米椒4个、小葱、香菜、蒜3瓣、老姜1小块、高度白酒10克、酱油、辣椒油、味精、芝麻酱、花生末。 全文

香菇鸡片[图解]
鸡胸肉一块、干香菇5朵、豌豆少许、胡萝卜1根。葱、料酒、干淀粉1/2茶匙用于腌制鸡肉、盐、糖、鸡精、干淀粉1茶匙用于调水淀粉（1茶匙＝5克）。 全文

金汁鳕鱼[图解]
鳕雪、姜蓉、葱丝、蒜片、红辣椒。海南灯笼辣椒酱1瓶、糖。 全文