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产妇菜谱
清炖土鸡汤[图解]
土鸡1只、盐适量、葱少许。
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羊肉冻[图]
羊肉1000克、萝卜200克。绍兴黄酒、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、生姜、大蒜。
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香煎鲅鱼[图解]
大鲅鱼一条、酱油、青蒜、姜、料酒。
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香菇炖老母鸡[图]
处理好的老母鸡半只、干香菇十余朵、铁棍山药约80克、生姜约25克、米酒约50毫升、胡椒约十颗、白糖一小匙、葱适量。
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通草鲫鱼汤[图]
鲫鱼2条、通草3克、姜4片。
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田七乌鸡汤[图]
乌鸡1只(约1200克)、田七15克、红枣8个、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升。
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蜂蜜猪蹄花[图解]
猪手1000克、蜂蜜3-4大勺。醋少许、卤包1个、冰糖30克、盐巴少许、干红辣椒/辣椒粉少许、葱姜少许、酱油3汤勺。
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赤小豆鲫鱼汤[图]
鲫鱼1条、赤小豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
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韩国海带汤[图解]
牛腱肉、韩国海带、蒜末、盐、香油、白胡椒粉、韩国大酱。
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米酒炖鸡[图]
栗子50克、整鸡一只、米酒30克。葱姜蒜适量、香叶适量、油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、红烧汁适量、开水适量、腐乳汁适量。
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瘦肉水[图]
猪肉100g-200g、纯净水500ml、姜2片(一人份)。
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鱼头豆腐汤[图]
豆腐一块、草鱼头一个、葱段、姜片、香菜。盐、胡椒粉。
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