纯手工鱼丸[图]
新鲜鲅鱼600克、花肉100克。 全文

枸杞酒酿炖蛋[图]
酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。 全文

三文鱼头豆腐汤[图]
三文鱼头1个、老豆腐1盒。青柠檬半个、生姜几片、葱2根、料酒1tbsp、盐适量、白胡椒粉适量。 全文

花生可乐猪蹄[图]
猪蹄、花生、可乐、葱、姜、蒜、尖椒、香菜。桂皮、八角、花椒、小茴香、老抽、白胡椒粉、孜然粉、咖喱粉（可以不放）、盐。 全文

雪菜黄鱼汤[图]
黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精。 全文

海带花生烧猪蹄[图]
猪蹄一只、花生和海带丝各200g、小葱两根、姜四片、辣椒丝少许、八角两个、料酒、老抽、盐、白糖。 全文

猪蹄花冻[图]
猪手3个、大葱半根、生姜5片、大料（八角）1个、花椒15粒、香叶1片、料酒少许。 全文

椰子炖乌鸡[图]
椰子、枸杞、乌鸡。 全文

鲫鱼豆腐汤5[图]
鲫鱼1、2条、大葱半根、香葱4根、青蒜1根、姜10片、北豆腐或老豆腐一盒、生抽、糖、盐、料酒。 全文

莲子鲫鱼汤[图]
鲜鲫鱼1条、莲子30克、五味子3克。精盐、黄酒、姜、葱。 全文

红烧猪蹄3[图]
猪蹄2斤、姜片、八角2个、三萘一个、花椒几粒、桂皮一小截、生抽、冰糖、料酒。 全文

自酿米酒[图]
糯米1500克、酒曲11克、纯净水。 全文