肉末啤酒鲈鱼[图]
宰杀好的鲈鱼一条、五花肉末50克、洋葱50克、蒜12瓣、小葱15根、姜5克、红椒半个、八角2个、桂皮。植物油、啤酒一罐330ML、海鲜酱2大勺、蚝油1大勺、老抽1大勺、糖1大勺、... 全文

胡萝卜烧羊腿[图]
羊前腿1只、小胡萝卜（本地产）8个、生姜1块、青蒜2根、香菜2支、香辛料（八角、桂皮、草果、小茴香、香叶、花椒粒、干红椒等、冰糖碎少许（主要材料如图所示）。盐、生抽... 全文

冰糖猪蹄[图]
猪蹄（让卖猪肉的大叔帮忙剁好）、自己家种的葱、香叶、八角、蒜瓣、姜、冰糖、盐、生抽、老抽（开烧了才发现酱油见底袅，还好有备用一瓶。所以说，囤货不是败家）、料酒。 全文

酱油水煮小黄花[图]
新鲜的小黄花、葱姜蒜、干红辣椒、盐、酱油、糖。 全文

黑珍珠糕[图]
黑米40克、糯米50克、白糖10克、杏仁片适量。 全文

酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油（用量见步骤图）。 全文

红枣四物鸡汤[图]
土鸡半只、四物一份、红枣几颗。麻油、姜片、盐。 全文

酱焖鲜鲅鱼[图]
鲜鲅鱼两条、洋葱、大蒜、姜、干红辣椒、豆瓣酱、豆面酱、盐、糖、料酒。 全文

海茸排骨汤[图]
海茸15-20克，肋排150克、枣4-5颗，姜3-4片。 全文

银耳枸杞母鸡汤[图]
老母鸡、枸杞、西洋参3-5克、黄芪50克、当归10克、银耳适量、葱段姜片八角。 全文

老母鸡鲍鱼玉米汤[图解]
老母鸡半只、鲜鲍鱼5只、胡萝卜1个、甜玉米1根。清水12碗、姜片6片（3片飞水用，3片用来煲汤）。 全文

红糖烧饼[图]
发酵面团：面粉180克、水100克、酵母2克。油酥：面粉90克、油45克。馅料：红糖40克、面粉5克。表面刷白糖水（白糖10克、水5克左右）。装饰用熟芝麻少许。份量：九个。 全文