老烟火
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产妇菜谱
青椒草虾[图]
新鲜的草虾、青椒、大蒜、葱、姜、盐、醋、白糖、料酒。
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奶香二米饭[图]
大米80、小米30克、小麦胚芽30克、紫薯适量、牛奶约150ML、水约150ML。
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油焖菠菜[图]
菠菜300克、猪里脊100克。葱碎、酱油、料酒、盐、糖、鸡精。
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果香酒酿小丸子[图]
草莓400克、米酒400克、小丸子汤圆100克、冰糖适量、盐1汤匙。
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桂花糊米酒[图]
米酒、桂花糖、糯米粉、玉米淀粉。
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香煎藕饼2[图]
莲藕、五花肉、生姜、小葱、虾皮、高汤(主要材料如图所示)。盐、糖、白胡椒粉、生粉、蚝油、纯香麻油、生粉。
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红烧腐乳猪蹄[图解]
猪蹄1只(约1000克)、腐乳3块、腐乳汁50克、姜3片、蒜5瓣、花生油30ML、冰糖20克、生抽5ML、老抽10ML、料酒30ML、水、青红椒圈适量。
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红糖米酒元子[图]
糯米粉、米酒、红糖、水淀粉。
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炒花生[图解]
花生。
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老母鸡玉米汤[图]
老母鸡半只、玉米1个、胡萝卜1个、生姜1小块、蜜枣2个。
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肉丁榨菜烧黄花鱼[图]
黄花鱼1条、涪陵榨菜50克、猪肉100克、水发木耳50克。葱姜蒜、酱油、料酒、糖、醋、盐、白酒、鸡蛋。
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泡椒黄豆炖猪手[图]
猪手一个(重约800克)、黄豆50克、泡椒4个。生姜、大蒜、八角、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽、葱各适量。
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