老烟火
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产妇菜谱
菜心鲅鱼柳[图]
鲅鱼、辣椒、菜心、一勺橄榄油、胡椒粉、辣椒粉、盐、蒜末、姜末、油。
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黄金包心汤圆[图]
南瓜泥2杯、糯米粉1杯、水1/4杯多一点、糖1大匙、蜜豆泥适量、冷冻小汤圆适量。
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松子南瓜浓汤[图]
南瓜泥1杯、牛奶1/3杯、黄油1大匙、鲜奶油1大匙、果汁1大匙、糖2茶匙、盐少许、松子少许。
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美极蒜香蛏子干[图]
蛏子干、蒜片、洋葱丝、葱花。美极酱油、胡椒粉。
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香煎野生大黄鱼[图]
大黄鱼一条、盐10克、白酒或黄酒20毫升、干花椒5克(切粒)、干辣椒4颗、蒜薹2根(切粒)、紫苏3片(切丝)、姜片适量(以平铺鱼身为准)、香醋5毫升。
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酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油(用量见步骤图)。
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喼汁竹蛏[图]
竹蛏、韭菜花。红辣椒、豆苗、姜丝、蒜末、酱油、喼汁。
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南瓜花朵包[图]
面包:高筋面粉300g、牛奶150g、鸡蛋25g、细砂糖40g、盐3g、发酵粉4g、黄油30g。南瓜馅料:生南瓜300g、细砂糖45g、黄油45g(实际用量约一半,放冰箱里密封好可保存一周左...
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韩国海带汤[图解]
牛腱肉、韩国海带、蒜末、盐、香油、白胡椒粉、韩国大酱。
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陈皮红豆炆鲩鱼[图]
鲩鱼(草鱼)300克、红豆40克、黑豆50克、胡萝卜200克、红枣6粒左右、陈皮3-4片、姜5克。料酒2大勺、盐。
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乌鸡海带木瓜汤[图]
乌鸡1只、木瓜1个、海带一根、党参1根。盐适量、鸡精少量。
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鲫鱼萝卜香菇汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜50克、香菇2朵、枸杞适量、大葱1段、小葱2根、姜3克。猪油、热水800ML左右、白胡椒粉少量、盐、鸡精。
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