皮蛋瘦肉粥[图解]
珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时、瘦肉三两切末、皮蛋两个切小丁、老姜一小块切片、葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。 全文

自制肘花[图解]
两只猪后肘子、黑毛猪的。 全文

梅菜扣肉[图解]
五花猪腩肉800克、梅菜200克、青葱一小把、姜几片、绍酒1汤匙、老抽2茶匙、普洱茶2茶匙、蒜蓉1汤匙。芡汁：煮肉汤1/2杯、老抽1茶匙、生抽1汤匙、生粉1/2汤匙。 全文

香辣排骨焖土豆[图解]
排骨、土豆。老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。喜欢辣的、就用老干妈火锅料吧、我加了一调羹、用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味、味道就... 全文

辣子鸡丁2[图解]
鸡腿、干红辣椒。花椒、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、葱、鸡粉、白芝麻。 全文

起司火腿炸猪排[图解]
里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。 全文

东安子鸡[图解]
鸡腿1个(也可以整鸡，根据自己需求)、洋葱半个（切成细丝）、红辣椒1个（切成碎末）、青辣椒2个（切成细丝）、姜丝少许、葱段少许、花椒少许（15粒左右）、米醋1茶勺、料酒... 全文

五彩寿司[图解]
寿司海苔一张、泰国香米一杯（我没其它米）、鸡蛋一个、熟腊肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、紫甘兰适量、柠檬半个、盐适量。 全文

芦笋百合炒虾仁[图解]
虾仁250克、鲜百合1个、芦笋4根。拌虾料：蛋清1个、盐1/3小匙、料酒1大匙、淀粉2小匙。 全文

酱香麻辣兔头[图解]
兔头、豆瓣酱一大匙、辣椒粉两大匙、花椒粉一大匙、卤水。 全文

自制豌豆凉粉[图解]
107g豌豆粉、500g水、3g盐、5g姜、一瓣蒜瓣。姜、蒜、醋、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油、花生酱、芝麻酱、腐乳酱。 全文

花生排骨煲[图解]
花生随量、你喜欢吃多少自己定、排骨分量也是的、还有就是葱一根就OK了。先把葱洗干净切成段放好备用、然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油、油、生粉、... 全文