老烟火
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图解菜谱
烧麦[图解]
猪肉、香菇、青椒、面粉。
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肉夹馍[图解]
面粉300克、发酵粉20克、温水适量。
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凉皮[图解]
面粉(最好是高筋面粉)2杯(1杯240ml、2杯面粉大约250克)、凉水约2杯、盐1小匙(3克)。
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香蕉酪饼[图解]
香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。
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美味炒面[图解]
洋葱、蘑菇、火腿、培根、白菜、干辣椒或者辣椒酱、鸡蛋、香菜、面条。
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银耳南瓜粥[图解]
南瓜、银耳、大米。
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手擀打卤面[图解]
面粉、蘑菇、木耳等。
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大盘鸡[图解]
鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子(洋葱)、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。
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盐焗鸡[图解]
走地鸡(1只、约2斤)、粗海盐(6包、每包1斤)、生菜(5片)、沙姜(半小块)、白纸(1张)。精盐(1汤匙)、孜然粉(1/2汤匙)。
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片水煮鱼片[图解]
草鱼。水煮鱼制作方法:[/URL][/URL][/URL]
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麻辣薯片[图解]
土豆两个、切极薄的片、用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份、辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)、花椒粉半咖啡匙、盐、味精适量。
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猪肉白菜饺子[图解]
面粉、猪肉、白菜、姜、葱、盐、五香粉、白糖、味精、生抽、植物油。
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