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图解菜谱
起司火腿夹心猪排[图解]
里肌肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。
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土豆烧排骨[图解]
排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋。
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可乐鸡翅[图解]
可乐、仔姜、小葱、鸡翅、西班牙橄榄油、干红辣椒、小茴香、大料、花椒、盐、糖、绍酒、生抽。
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手抓饭[图解]
羊排、米饭、胡萝卜、洋葱。食用油、食盐。
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正宗东北锅包肉[图解]
猪后臀尖、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜。生抽、醋、糖、盐、料酒。
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苦瓜炒肉片[图解]
苦瓜(1条)、瘦肉(3两)、葱(1根)、青、红尖椒(各1只)。油(7汤匙)、盐(1汤匙)、蒜(3瓣)、姜(3片)、生粉(3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1汤匙)。
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豆角炒肉丁[图解]
豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。
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桂圆红枣莲子粥[图解]
桂圆肉一大匙、红枣十五个、莲子约二十粒、珍珠米二两、冰糖两大匙。
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灌汤小笼包子[图解]
面皮:面粉。馅料:猪肉、葱姜、白糖、盐、味精、酱油、十三香、香油。
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家常火锅[图解]
豆瓣酱三大匙、豆豉一大匙、酱油半汤匙、醪糟汁半汤匙、泡酸菜约三两、花椒一大匙、干辣椒半两、葱一两、蒜苗一两、老姜一块、蒜半个、淀粉一汤匙、盐、鸡精适量。
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自制豆腐[图解]
黄豆。
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Pizza[图解]
Pizza酱、洋葱、黄油、粘cheese、要专用的、否则拉不出丝、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。盐、味精、胡椒粉。
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