老烟火
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图解菜谱
七彩缤纷咖喱饭[图解]
米饭一大碗(两个份)、鸡蛋一个搅开、甜红、青椒各一个切成小粒、鸡胸肉(猪、牛肉也可)切小粒、火腿肠100克切成小粒、大白菜三张叶去帮后切碎、香菜五、六棵切一厘米长...
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单面煎蛋[图解]
鸡蛋、洋葱(白洋葱更好)、盐、水。
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黄豆排骨汤[图解]
黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量。
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麻辣牛肉干2[图解]
牛肉一斤、切成几快、油辣椒两大匙、花椒粉一咖啡匙、熟芝麻两大匙、白糖一匙、老姜片六、七片、葱三棵、切长段、八角(大料)两玫、三奈两粒、桂皮三片、香油一大匙、料...
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东北拌生鱼[图解]
生鱼、辣椒、土豆、葱丝、香菜丝、姜末、醋。
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山东煎饼[图解]
面粉、鸡蛋、酱、辣酱、葱花、香菜、生菜。
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大骨头炖酸菜[图解]
大骨头、五花肉、酸菜、粉条。葱段、姜片、花椒、大料、盐。
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粉丝圆白菜[图解]
粉丝、圆白菜。油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。
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酱炖查干湖野生胖头鱼[图解]
一条大野生胖头鱼、葱姜蒜、干辣椒、东北大酱、开水、白酒、盐、白糖、胡椒粉。
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蘑菇小丸子[图解]
蘑菇、肉馅。
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猪手煲黄豆[图解]
猪手、黄豆。玉竹、枸杞、怀山、人参、高汤。
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香辣泥鳅[图解]
泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。
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