麻婆豆腐[图]
豆腐一块、牛肉末。豆瓣酱、葱姜、豆豉、盐、糖、辣椒面、酱油、料酒、水淀粉、花生油、青蒜、花椒面。 全文

水煮肉片[图]
猪瘦肉一块（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇各适量。1：葱段、姜末、蒜末。2：干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣酱、盐、料酒、白糖、味... 全文

圣诞姜饼屋[图]
低筋面粉500克、黄油100克、水60克、红糖粉50克、糖粉100克、蜂蜜70克、鸡蛋50克、肉桂粉1/2小勺（2、5ML）、姜粉2小勺（10ML）。装饰用糖霜：蛋白40克、糖粉300克、柠檬汁... 全文

京东肉饼2[图]
面粉300克、牛肉250克、大葱50克。鸡蛋一个、胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量。 全文

金刚沙排条[图]
素鸡肉酱。苏打饼干、黄飞红香脆椒、熟白芝麻、素肉松、花椒粉、荷兰芹。 全文

面包屑盖烤三文鱼[图]
三文鱼800克、白面包屑1又1/3杯、柠檬皮碎2大勺、大蒜4瓣压成泥、香芹碎（parsley）4大勺。辣椒粉（paprika）1大勺、橄榄油3大勺、柠檬汁1/2个、海盐、黑胡椒末适量。 全文

五彩汤圆[图]
糯米粉、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯。馅：黑芝麻和豆沙（这次只做了两种口味，本还想做花生馅的，实在是来不及）。 全文

奶汤八宝布袋鸡[图]
活雏鸡1只（约600克）、奶汤500克。水发海参50克、水发蹄筋50克、油滑虾仁50克、水发干贝、50克、熟鸡肉50克、水发冬菇50克、水发玉兰片50克、南荠50、克、熟火腿15克、菜... 全文

金鱼戏莲[图]
干鱿鱼200克、虾料子100克、鲜红椒50克、醋15克、泡菜25克、鸡蛋清3个、肉末50克、精盐5克、水发香菇25克、味精1克、香菜25克、干淀粉50克、青豆15克、蒜瓣15克、芝麻渍10... 全文

朱洪武豆腐[图]
嫩豆腐500克（实用250克）。肥瘦猪肉100克、虾仁25克、鸡蛋清4个、葱末10克、姜末10克。精盐5克、醋5克、白糖3克、绍酒5克、味精0、5克、干淀粉25克、湿淀粉35克、肉汤150... 全文

花菇田鸡[图]
去皮田鸡腿400克、水发花菇150克、姜汁10克、味精1克、甜米酒、精盐、湿淀粉各5克、鸡汤250克、熟猪油100克。 全文

坛子肉[图]
五花三层猪肉3块儿、香叶两片、八角1个、干辣椒1个、冰糖6块儿、姜片6片、大葱1小段、生抽1大匙、有机酱油2大匙、玫瑰豆腐乳1块儿、玫瑰豆腐乳汤汁2大匙、米酒1/2杯。 全文