茄子泡菜[图]
茄子6条、韭菜（切段）1把、葱（切段）3支、大蒜（切末）10粒、盐1/4杯、水1又1/2杯、辣椒粉4大匙、醃咸虾1又1/2大匙、糖1大匙。 全文

泰式甜辣鸡脚[图]
鸡脚一斤、青柠檬一个、鱼露20毫升、泰式甜辣酱20毫升、红辣椒粉5克、罗勒6片、生蒜4瓣。 全文

糖心蛋
鸡蛋10个、辣椒2根、糖心蛋滷包1包。酱油200cc、冰糖1大匙。 全文

干烧萝卜
萝卜500克、豆瓣酱、酱油、白糖、绍酒、鸡粉、醋各适量。 全文

墨西哥鸡[图]
鸡胸肉1、4公斤（四人份）、小洋葱1个（去皮切小块）、红辣椒1个（去籽切小块）、青分葱1个（去籽切小块）。淀粉3汤匙、油2咖啡匙、鸡汤或蔬菜汤300毫升。装饰用青柠檬片... 全文

青椒榨菜泡菜
青椒2个、榨菜（小）1个。（1）盐1/3大匙。（2）香油1又1/2大匙、糖1/3大匙、辣椒粉2小匙、蒜泥1/3大匙。 全文

肥而不腻回锅肉[图]
连皮猪五花肉350克、蒜苗80克、红椒50克。甜面酱2茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量。 全文

圆白菜炒羊肉[图]
羊肉片、圆白菜、西红柿。植物油、蒜、生抽、盐、鸡精、辣油、糖。 全文

西瓜皮泡菜
海蜇皮150公克、西瓜皮300公克、辣椒丝1/2条、葱丝1支、盐2小匙、香油1/2大匙、糖1/2大匙、盐少许。 全文

腌芒果[图]
生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水（各原料的数量按自己的需求量定）。 全文

甜辣回锅肉
猪腿肉约350克、豆腐干3块、椰菜约100克、绍酒1/2茶匙、清水1汤匙、生油少许。酱汁料：豆瓣酱、姜粒、蒜茸各1茶匙、甜面酱1/2茶匙、青、红椒各1只、葱度2段。调味料：生抽... 全文

芹菜应时泡菜[图]
芹菜1把、黄甜椒3个、红甜椒3个、白萝卜1条、水梨1个、大蒜（切末）10粒、葱（切段）3支、薑片5片、盐1/4杯、水2杯、醃咸虾1大匙、糖2大匙、辣椒粉1大匙。 全文