干烧海鱼头[图]
海鱼头半个（鲑鱼等海鱼均可）、肉馅75克、青蒜1根、姜蒜末半大匙。料酒1大、酱油2大匙、辣豆瓣1大匙、糖1大匙、醋半大匙、胡椒粉少许、清水2杯、水淀粉半大匙。 全文

煎烧鸡肉[图]
鸡腿。荷兰豆、小西红柿、水泡干辣椒。盐、酱油、白糖、白酒、白葡萄酒、黑胡椒、水淀粉、姜。 全文

凉拌牛蒡卷
牛蒡卷1包、苦瓜75公克、红萝蔔40公克、小黄瓜40公克。（1）盐1小匙。（2）柠檬汁少许。辣椒酱1包、盐少许、糖少许、香油少许。 全文

吮指原味鸡[图]
鸡翅6个、生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣酱30g、黑胡椒粉5g、子冉粉5g。 全文

双味海带
水发海带500克、蜂蜜100克、白糖200克、牛奶250克、熟鸡油60克、料酒25克、红辣椒粉10克、奶粉50克、柠檬片10片、芥末粉15克、醋20克。 全文

泰式甜辣酱炒鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼1条、青红椒各1个、洋葱半个、泰式甜辣酱2大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉少许、干淀粉适量、食用油2大勺。 全文

宫爆藕丁[图]
莲藕、郫县辣酱、醋、糖、盐、鸡精。 全文

翡翠黄瓜圈[视频]
 全文

炸天婦羅
天婦羅（、各式形狀）1/2斤、小黃瓜1條、甜辣醬適量、鹽適量、香油1/2大匙、白醋1大匙、糖1大匙。 全文

圆白菜回锅肉[图解]
熟肉片、圆白菜、香干、红椒、葱姜。郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、料酒、鸡精。 全文

泰式甜辣鱿鱼仔[图]
鲜鱿鱼仔500G左右、青椒一只切小圈、红色朝天椒4-6只切小圈。姜片少许、泰式甜辣酱一包、盐、料酒。 全文

微波鱼片[图]
鲩鱼肉500克、葱1支、姜3片。盐1/2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/8汤匙、甜辣酱5汤匙。 全文