凉拌牛蒡卷
牛蒡卷1包、苦瓜75公克、红萝蔔40公克、小黄瓜40公克。（1）盐1小匙。（2）柠檬汁少许。辣椒酱1包、盐少许、糖少许、香油少许。 全文

煎烧鸡肉[图]
鸡腿。荷兰豆、小西红柿、水泡干辣椒。盐、酱油、白糖、白酒、白葡萄酒、黑胡椒、水淀粉、姜。 全文

干烧海鱼头[图]
海鱼头半个（鲑鱼等海鱼均可）、肉馅75克、青蒜1根、姜蒜末半大匙。料酒1大、酱油2大匙、辣豆瓣1大匙、糖1大匙、醋半大匙、胡椒粉少许、清水2杯、水淀粉半大匙。 全文

水梨辣泡菜[图]
水梨1个、芹菜3根、红萝卜丝适量。盐1又1/2大匙、糖1又1/2大匙、白醋2大匙、辣椒酱2大匙、水1/2杯。 全文

干锅玉米棒烧猪尾
鲜猪尾750克、玉米棒2根（约200克）。植物油70克、精盐3克、味精3克、鸡精2克、蚝油5克、永丰辣椒酱5克、辣妹子辣椒酱3克、整干椒15克、姜5克、香葱3克、八角2克、胡椒粉2... 全文

大黄瓜泡菜
大黄瓜1条。（1）盐1又1/2大匙。（2）辣椒酱2大匙、糖1大匙、香油1又1/2大匙。 全文

炒墨鱼花[图]
墨鱼2只、笋1支、辣椒4支、胡萝卜片、九层塔各少许、蒜末2大匙。酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。 全文

青椒炒鸡翼[图]
鸡翅300克、青椒2只、姜少许。花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。 全文

芒果鸡[图]
鸡胸肉200克、芒果肉200克、尖椒3颗、葱、蒜末、胡椒末、生抽、糖、盐、味精。 全文

山东白菜泡菜
山东白菜3颗、韭菜10根。（1）盐1/2杯。（2）辣油1/2大匙、辣椒酱2大匙、糖1大匙。 全文

生狗肉
狗肉、500克。生菜、1000克、塘葛菜、1000克、辣椒（青、尖）、25克、柠檬、25克。味精、3克、豆瓣酱、75克、腐乳（红）、25克、姜、20克、芝麻酱、25克、大蒜、5克、白砂... 全文

回锅肉白菜[图]
大白菜（小白口）350克。猪肉（瘦）100克。豆瓣酱20克、酱油5克、白砂糖5克、味精2克、料酒5克、淀粉（豌豆）10克、猪油（炼制）40克、大葱10克、姜10克。 全文