老烟火
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甜辣菜谱
翡翠麻椒凉面[图]
菠菜、面粉。鸡蛋、豆芽菜、西餐火腿。花生酱、盐、白糖、醋、辣椒油、蒜。
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珊瑚黄瓜[图]
黄瓜。橘子罐头。香油、葱、姜、蒜、醋、白糖、盐、红辣椒。
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旱蒸南瓜[图]
南瓜500克、米粉50克、淀粉50克、生姜5克、大蒜5克、辣酱20克、白糖10克、辣椒面5克、青蒜苗25克、味精2克、豆油100克、油纸1张、精盐3克、芝麻油5克、泡菜汁5克。
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素回锅肉[图]
素肉。青辣椒、青蒜、豆豉、豆瓣酱。盐、食用油、甜面酱、鸡精、白糖。
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1篇
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西洋芹泡菜
西洋芹、6支、蔥、2支、辣椒、2條、蒜末、2大匙。調味料A:鹽、1大匙。調味料B:香油、1又1/2大匙、糖、1大匙、鹽、1小匙。
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甜辣茄饼[图]
茄子、素火腿。甜辣酱(沾料)。
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醋浸尖椒鸡菇[图]
尖椒、鸡菇。姜、松仁。盐、酱油、鸡精、陈醋、蜂蜜。
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宫保豆腐[图]
北豆腐1块、大葱(葱白部分)半根、生姜、黄瓜半根、炸好的花生米1小碗、干辣椒和花椒粒、盐适量、食用油。宫保酱汁:酱油2勺、食醋1勺、白糖15克、料酒1勺、湿淀粉2勺半...
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4个
肉粽便當[图]
長糯米1/2杯、五花肉2兩、熟花生1大匙、鹹鴨蛋黃1個、香菇2朵、蘿蔔乾1/2大匙、豆干1個、粽葉2張、粽繩1條、奇異果1個、蘋果1/2個。肉粽調味料:紅蔥頭1/2大匙、蝦米1/3大...
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香烤甜不辣[图]
甜不辣圓片狀、1/2斤(有加牛蒡絲亦可)、甜不辣條狀、1/2斤。調味料A:醬油膏、2大匙、沙拉油、1/2匙、生辣椒(切片)、1/2根、果糖、2/3大匙。調味料B:甜辣醬、2大匙。
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蘿蔔糕便當
蘿蔔糕、1/2斤、火腿肉、4片、蛋、1個、蔥花、1大匙、柳丁、1/2個(切片)。(1)鹽、1小匙、胡椒、1小匙。(2)甜辣醬、1大匙。
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大黃瓜泡菜
大黃瓜、1條。(1)鹽、1又1/2大匙。(2)辣椒醬、2大匙、糖、1大匙、香油、1又1/2大匙。
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