芒果班戟[图]
班戟皮：牛奶120克、鸡蛋半个、低筋面粉40克、糖粉10克、黄油8克。芒果馅：动物性或植物性淡奶油100ML（需事先冷藏12小时以上）、糖粉15克、芒果丁少许。 全文

芒果西米露[图]
参考分量：2人份。西米、清水、芒果、牛奶、蜂蜜（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

桂花糯米藕[图]
藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花1瓶（约300ml）、盐1/4茶匙（1克）。 全文

黑森林蛋糕[图]
蛋糕体(六寸蛋糕方子）。蛋黄糊：2个蛋黄、15克砂糖、30克牛奶、10樱桃汁、30克色拉油、40克低粉、10克可可粉、一大勺朗姆酒、1克盐。蛋白糊：2个蛋白、30克砂糖、几滴白... 全文

黑芝麻糊[图]
黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖。 全文

叉烧肉[图]
里几肉1条（略带些肥肉的梅肉最佳，可向菜场老板请教）、姜片、蒜2瓣、李锦记叉烧酱3大汤匙、蚝油1汤匙、少许鸡粉、料酒、糖一点点、蜂蜜适量。 全文

椰蓉面包[图]
高粉200克、低粉50克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶160克、黄油25克。少许蛋液刷表面。椰蓉馅：鸡蛋35克、黄油40克、白糖50克、牛奶15克、椰蓉70克。模具：圆形纸模。... 全文

糖烤栗子[图]
栗子500克、白糖30克、水少许。 全文

蜜红豆[图]
红豆250克、白糖125克。 全文

芒果糯米糍[图]
糯米粉150克、椰子粉17克（原方子是20克，但一小包刚好是17克，我就用1包了）、糖粉50克（我自己把白糖放研磨杯磨的）、生粉（玉米淀粉）40克、牛奶250ml、色拉油25ml、芒... 全文

杏仁豆腐[图]
杏仁露240克、牛奶240克、吉利丁粉11克、白糖50克。冰糖水、各色水果。 全文

苹果酱[图]
苹果、白砂糖。 全文