抹茶红豆卷[图]
蛋黄4个、细砂糖30g、玉米油（或其他无味色拉油）35g、牛奶45g、低粉90g、抹茶粉10g、蜜红豆30g、蛋白4个、细砂糖60g、柠檬汁（或白醋）几滴。 全文

巧克力杯子蛋糕[图]
低筋面粉90克、黄油60克、巧克力45克、鸡蛋2个、糖55克、香草香精1/2小勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、可可粉2小勺、牛奶25克。装饰：淡奶油100克、糖15克、巧克力小饼干6... 全文

芒果酱[图]
芒果肉1000克、水200克、麦芽糖150克、糖50克。 全文

枣泥馅[图]
第一种：带枣皮的：大红枣、核桃仁。工具：搅肉机。第二种：去掉枣皮的细腻枣泥：大红枣。工具：滤网。第三种：加入燕麦碎的枣泥：大红枣、即时燕麦片适量。 全文

咖啡大理石乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、即溶咖啡粉1小匙（6寸圆形模具1个）。 全文

古典巧克力蛋糕[图]
6寸活底圆模一个。蛋黄2个、糖粉30克、黑巧克力80克、黄油70克、可可粉20克、牛奶5克、蛋白3个、糖粉60克、低筋面粉40克、小苏打1/8t。装饰：糖粉适量、鲜奶油50克、薄荷... 全文

柠檬磅蛋糕[图]
无盐黄油150g、鸡蛋3个、绵白糖120g、低筋面粉180g、柠檬汁37g、柠檬皮屑6.8g、泡打粉5g。 全文

豆沙馅[图]
红豆500克、红糖150克。麦芽糖80克、猪油适量。 全文

南瓜布丁[图]
南瓜泥100g、鸡蛋100g、蛋黄25g、牛奶200g、淡奶油100g。糖40g、朗姆酒20ml。 全文

南瓜卷[图]
南瓜泥200g、面粉300g、酵母1、5g（可做花卷8-10个）。 全文

紫薯银耳露[图]
紫薯60克、干银耳15克。 全文

黑芝麻流沙汤圆[图]
汤圆皮：糯米粉220克、澄面30克、糖15克、盐1克、黄油8克、开水大约180克。黑芝麻流沙馅：芝麻酱100克、黄油20克、糖100克、凉开水100克、鱼胶粉3克。汤圆水：水适量、牛... 全文