酸豆角[图解]
豆角、花椒、盐、肉末、蒜末。 全文

酸爽橙汁花菜[图]
菜花半个、橙子3个、盐少许、油少许。 全文

酸菜汆羊肉[图]
酸菜、羊肉、干辣椒。葱、姜、蒜末、香菜、八角、绍酒、酱油、醋、香油、水淀粉。 全文

德式土豆沙拉[图]
土豆（黄皮）250克、酸黄瓜20克、腊肉（烟肉）20克、洋葱（白皮）15克、生菜（团叶）30克、番茄50克、豌豆苗15克。色拉酱100克、芥末20克。 全文

菠菜沙拉[图]
菠菜1、5分斤、煮鸡蛋500克、葱头末150克、醋油沙司。 全文

东北酸菜2[图解]
大白菜1棵。 全文

醋溜白菜梗[图]
大白菜梗200克、青红尖椒（切小圈）数个、蒜末适量、油20克、盐一小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少量、醋20克。 全文

酸菜鱼皮
鱼皮、500克。黄瓜、100克、酸白菜、35克、百合、20克。盐、8克、味精、1克、鸡精、2克、胡椒、2克、料酒、15克、色拉油、25克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

湘西酸肉[图]
猪肉（肥）750克。青蒜25克。辣椒（红、尖、干）15克、花生油50克、各适量。 全文

空心粉番茄汤
番茄1/2个、空心粉1大匙、干酪1/2小匙、鸡精1小匙。 全文

酸黄瓜炒肉[图]
黄瓜、瘦肉、冰糖、干辣椒、香叶、花椒粒、大蒜。油、盐、葡萄酒。 全文

东北酸菜[图]
白菜。 全文