香辣牛肉[图]
牛肉半斤、香菜2两。小干辣椒8只、盐、食用油、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油。 全文

辣炒鱿鱼[图]
鱿鱼3只、辣椒4个、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、蒜。 全文

虎皮尖椒[图解]
尖椒。蚝油、酱油、葱蒜、盐、糖、鸡精。 全文

红油百叶[图]
牛百叶、红油、香菜、松仁、大蒜、香醋、胡椒粉、绍酒、盐、白糖、鸡粉、香油、少许芥末油。 全文

红油口水鸡[图]
琵琶鸡腿4只、葱、姜、蒜、花生、白芝麻、香菜。盐、生抽、白醋、鸡精、香油、红辣椒油。 全文

剁椒蒸娃娃菜[图]
自制剁椒：红椒500克、大蒜50克、生姜20克、盐45克、糖10克、高度白酒1汤匙（15ml）。剁椒蒸娃娃菜：娃娃菜2棵、剁椒50克。葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1... 全文

蒸腊鱼[图]
腊鱼：草鱼、盐、辣椒面、花椒面。蒸腊鱼：腊鱼、大葱、姜、香葱、红椒、香油。 全文

藤椒钵钵鸡[图]
三黄鸡1只、猪蹄1只、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜1根、花菜1/2棵、干木耳15克（或者其他自己喜欢的海鲜、肉类或者蔬菜）。二荆条辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、... 全文

香辣牛蹄筋[图]
卤水牛筋、干红辣椒、青椒、洋葱。葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、熟芝麻。 全文

炒烤羊肉[图]
羊肉、香菜、洋葱。盐、孜然、辣椒面、料酒、酱油。 全文

拌黑木耳[图]
干木耳适量、青红小米辣各两根。 全文

韩式辣炒鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼两个、洋葱半个、青椒半个、韩式辣酱（超市里红色塑料盒子的那种）。少许生抽或调味酱油、白糖、鸡精、葱、姜、干辣椒数个。 全文