酒香炖鹌鹑[图]
鹌鹑cailles3只、洋葱oignon1个、威士忌或白兰地WhiskyouBrandy100毫升、欧芹Persil1株、百里香Thym少许、鸡汤块Bouillondepoule1粒、橄榄油Huiled’olive6汤匙、盐sel适... 全文

热玫瑰酒[图]
玫瑰酒1瓶750毫升、水150毫升、柠檬1/2个、柳橙1/2个（4杯）。香料：肉桂枝bâtondecannelle2根、丁香clousdegirofle6颗、肉豆蔻粉noixdemuscademoulue1/2茶匙、八角b... 全文

醪糟烤鲈鱼[图]
鲈鱼一条（约500克）、甜酒200克、香葱两根。盐2克、剁椒20克、蒜蓉5克、姜末5克、生抽10克、蚝油5克、油5克。 全文

酒浸杨梅[图]
新鲜杨梅500克、绵白糖100克、朗姆酒2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）。 全文

红酒螺片[图]
响螺干200克。精盐100克、味精50克、白糖10克、酸梅酱20克。卤料：红葡萄酒500克。 全文

酒香脆皮苹果环
红富士苹果3个（约750克）、干啤酒250克、脆浆糊80克、苹果酱或番茄沙司20克、花生油1000克（约耗100克）。 全文

盐煎酒黄鱼[图]
袋装酒黄鱼一条、盐、油适量。 全文

青梅栗子鸡[图]
鸡半只、栗子一碗、青梅酒半瓶、生抽、盐适量、冰糖少许。 全文

三椒魔芋啤酒鸡
仔公鸡1只（约1500克）、雪山魔芋250克、水魔芋150克、泡辣椒150克、野山椒1小瓶、小青椒50克、泡姜100克、大蒜50克、芹菜100克、大葱50克、啤酒1瓶、精盐、胡椒粉、花椒... 全文

红酒洋葱牛肉饭[视频]
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酒香腐乳蹄[图]
猪蹄2个、葡萄酒1杯、酱油半杯、腐乳汁半碗、大块腐乳三个。葱花、姜片适量、芝麻香油2汤匙。 全文

啤酒蒸鸡翅
鸡翅300克。火腿25克、冬笋50克、豌豆苗15克。大葱25克、姜15克、盐4克、味精1克、啤酒50克、鸡油10克。 全文