酒酿圆子羹[图]
桂花甜酒酿、糯米小圆子、淀粉少许、白糖。 全文

三杯鸭[图]
鸭边腿肉三支、九层塔适量。米酒、麻油、酱油、生姜、蒜、雕花酒。 全文

大盘鸡[图]
三黄鸡一只（约2斤）、大土豆1个（量随自己喜好）、青红椒各一个、葱姜少许、郫县豆瓣酱2勺、干辣椒1小把、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油等。 全文

家乡酒糟鱼
酒糟鱼500克。植物油500克（实耗50克）、豆豉25克、干椒粉10克、味精3克、姜、蒜各10克、葱5克。 全文

甜酒鸡蛋[图]
鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。 全文

煎红酒丁骨牛排[图]
美国丁骨牛排一块400公克、（切丝）个30公克、红葡萄酒1/2杯。1、橄榄油1大匙。2、盐、胡椒适量。3、黄奶油少许。 全文

煮啤酒[图解]
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣。 全文

酒蒸虾[图]
鲜虾300克、黄酒60克、葱、姜、味精各适量。 全文

橙汁啤酒翅根[图]
鸡翅根8只。橙汁、啤酒（一罐）、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。 全文

干锅紫苏辣酒煮花螺
花螺（又名小风螺）600克、尖红椒25克。植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精5克、蚝油10克、剁椒10克、料酒250克、姜20克、蒜子10克、香葱10克、鲜紫苏联15克、胡椒粉3克... 全文

酒蒸鸡[图]
童子鸡、750克。冬笋、100克、香菇（干）、10克、火腿、50克。姜、25克、小葱、25克、胡椒粉、3克、盐、5克、各适量。 全文

减肥酒酿
糯米1000g、苡米150g、莲子粗粉50g、山药粗粉100g、芡实米50g、茯苓粗粉50g、酒酿曲适量。 全文