老烟火
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酒香菜谱
香菇啤酒鸡翅[图解]
鸡全翅四只、用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时、啤酒一瓶、香菇六、七朵、用刀在上面切三、四道十字花、老姜一小块、蒜半个匀切末、葱两棵、切碎、熟白芝麻一匙、老...
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酒鬼花生[图解]
花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。
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啤酒牛肉汤[图解]
牛肉、啤酒、胡萝卜。
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红酒炖苹果[图]
苹果1个、葡萄酒(干红)、冰糖适量、肉桂砂糖粉。
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酒酿发糕[图]
醪糟:糯米500g、清水、酒曲适量。酒酿发糕:酒酿100g、面粉300g。
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桂圆酒[图]
桂圆、白酒。
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啤酒猪脚[图]
猪脚、啤酒、姜片、葱段、蒜片、八角。料酒、生抽、老抽、盐、干贝素、冰糖。装饰;红椒圈、葱丝。
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啤酒鸭2[图解]
啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。
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啤酒烩牛肉[图]
牛腿肉800克、啤酒1瓶半。葱头100克、面包75克、煮土豆500克。食油100克、香叶1片、精盐、胡椒粉适量。
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酒酿圆子羹[图]
桂花甜酒酿、糯米小圆子、淀粉少许、白糖。
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桂林啤酒鱼[图解]
鲤鱼、啤酒、番茄、青椒、芹菜。
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三杯鸭[图]
鸭边腿肉三支、九层塔适量。米酒、麻油、酱油、生姜、蒜、雕花酒。
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