豆豉烧中段
桂鱼一条（约重600克）。猪肥肉末25克、豆豉末25克。精盐3克、味精2、5克、白糖15克、芝麻油15克、酱油乃克、姜末10克、葱末5克、熟猪油60克、葱段10克、湿淀粉5克。 全文

豆豉杏鲍菇
杏鲍菇300G、五花肉75G、豆豉35G、蒜头150G、红辣椒2条、蒜苗一支。（1）淀粉少许、酱油半花匙。（2）淀粉一茶匙、麻油一茶匙。 全文

豉椒烧白鳝[视频]
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豉焖三彩椒
柿子椒、350克。豆豉、5克、酱油、5克、香油、5克、白酒、5克、辣椒油、20克、味精、1克、白砂糖、3克、胡椒粉、2克、植物油、30克、各适量。 全文

豉椒炒牛肉
牛肉（肥瘦）、250克、柿子椒、300克。淀粉（蚕豆）、13克。料酒、10克、大蒜、10克、盐、5克、小葱、10克、白砂糖、10克、姜、5克、味精、2克、豆豉、15克、老抽、15克、... 全文

豉椒鳝片[图]
鳝鱼、500克、辣椒（青、尖）、250克。淀粉（蚕豆）、5克。豆豉、15克、大蒜（白皮）、5克、小葱、10克、盐、6克、味精、3克、白砂糖、2克、香油、1克、白醋、15克、黄酒、... 全文

豆豉肉
猪肋条肉（五花肉）、2500克。豆豉、150克。大葱、100克、酱油、100克、姜、50克、黄酒、50克、盐、50克、味精、5克、白砂糖、50克、各适量。 全文

玫瑰豉油乳鸽[视频]
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豆豉小排
猪小排1斤。浏阳豆豉酱1/2杯。 全文

豉姜鸭
鸭、1000克。姜、100克、大蒜、25克、陈皮、10克、黄酒、25克、盐、8克、味精、4克、酱油、15克、蚝油、10克、麦芽糖、10克、白砂糖、5克、胡椒粉、3克、植物油、40克、各... 全文

豉油菜生鱼
黑鱼、750克。姜、15克、小葱、25克、盐、4克、味精、3克、香油、1克、白砂糖、3克、老抽、15克、黄酒、10克、胡椒粉、2克、植物油、30克、各适量。 全文

葱豉豆腐汤[图]
豆腐4块、淡豆豉20克、葱白2根、清水适量。 全文